Лещина разнолистная плодоносит с какого возраста. Посадка и уход за лещиной обыкновенной

⁰

Систематика
на Викивидах
Изображения
на Викискладе


IPNI
TPL

Corylus heterophylla var. heterophylla
Corylus heterophylla var. sutchuenensis Franch.
Corylus heterophylla var. thunbergii Blume

Напишите отзыв о статье "Лещина разнолистная"

Примечания

Литература

Грубов В. И. Род 6. Corylus L. - Лещина // / Ред. тома С. Я. Соколов . - М .-Л. : Изд-во АН СССР , 1951. - Т. II. Покрытосеменные. - С. 383-385. - 612 с. - 2500 экз.

Ссылки

(англ.) (Проверено 10 декабря 2003)

– Как не скучно, соколик. Меня Платоном звать; Каратаевы прозвище, – прибавил он, видимо, с тем, чтобы облегчить Пьеру обращение к нему. – Соколиком на службе прозвали. Как не скучать, соколик! Москва, она городам мать. Как не скучать на это смотреть. Да червь капусту гложе, а сам прежде того пропадае: так то старички говаривали, – прибавил он быстро.
– Как, как это ты сказал? – спросил Пьер.
– Я то? – спросил Каратаев. – Я говорю: не нашим умом, а божьим судом, – сказал он, думая, что повторяет сказанное. И тотчас же продолжал: – Как же у вас, барин, и вотчины есть? И дом есть? Стало быть, полная чаша! И хозяйка есть? А старики родители живы? – спрашивал он, и хотя Пьер не видел в темноте, но чувствовал, что у солдата морщились губы сдержанною улыбкой ласки в то время, как он спрашивал это. Он, видимо, был огорчен тем, что у Пьера не было родителей, в особенности матери.
– Жена для совета, теща для привета, а нет милей родной матушки! – сказал он. – Ну, а детки есть? – продолжал он спрашивать. Отрицательный ответ Пьера опять, видимо, огорчил его, и он поспешил прибавить: – Что ж, люди молодые, еще даст бог, будут. Только бы в совете жить…
– Да теперь все равно, – невольно сказал Пьер.
– Эх, милый человек ты, – возразил Платон. – От сумы да от тюрьмы никогда не отказывайся. – Он уселся получше, прокашлялся, видимо приготовляясь к длинному рассказу. – Так то, друг мой любезный, жил я еще дома, – начал он. – Вотчина у нас богатая, земли много, хорошо живут мужики, и наш дом, слава тебе богу. Сам сем батюшка косить выходил. Жили хорошо. Христьяне настоящие были. Случилось… – И Платон Каратаев рассказал длинную историю о том, как он поехал в чужую рощу за лесом и попался сторожу, как его секли, судили и отдали ь солдаты. – Что ж соколик, – говорил он изменяющимся от улыбки голосом, – думали горе, ан радость! Брату бы идти, кабы не мой грех. А у брата меньшого сам пят ребят, – а у меня, гляди, одна солдатка осталась. Была девочка, да еще до солдатства бог прибрал. Пришел я на побывку, скажу я тебе. Гляжу – лучше прежнего живут. Животов полон двор, бабы дома, два брата на заработках. Один Михайло, меньшой, дома. Батюшка и говорит: «Мне, говорит, все детки равны: какой палец ни укуси, все больно. А кабы не Платона тогда забрили, Михайле бы идти». Позвал нас всех – веришь – поставил перед образа. Михайло, говорит, поди сюда, кланяйся ему в ноги, и ты, баба, кланяйся, и внучата кланяйтесь. Поняли? говорит. Так то, друг мой любезный. Рок головы ищет. А мы всё судим: то не хорошо, то не ладно. Наше счастье, дружок, как вода в бредне: тянешь – надулось, а вытащишь – ничего нету. Так то. – И Платон пересел на своей соломе.
Помолчав несколько времени, Платон встал.
– Что ж, я чай, спать хочешь? – сказал он и быстро начал креститься, приговаривая:
– Господи, Иисус Христос, Никола угодник, Фрола и Лавра, господи Иисус Христос, Никола угодник! Фрола и Лавра, господи Иисус Христос – помилуй и спаси нас! – заключил он, поклонился в землю, встал и, вздохнув, сел на свою солому. – Вот так то. Положи, боже, камушком, подними калачиком, – проговорил он и лег, натягивая на себя шинель.
– Какую это ты молитву читал? – спросил Пьер.
– Ась? – проговорил Платон (он уже было заснул). – Читал что? Богу молился. А ты рази не молишься?
– Нет, и я молюсь, – сказал Пьер. – Но что ты говорил: Фрола и Лавра?
– А как же, – быстро отвечал Платон, – лошадиный праздник. И скота жалеть надо, – сказал Каратаев. – Вишь, шельма, свернулась. Угрелась, сукина дочь, – сказал он, ощупав собаку у своих ног, и, повернувшись опять, тотчас же заснул.
Наружи слышались где то вдалеке плач и крики, и сквозь щели балагана виднелся огонь; но в балагане было тихо и темно. Пьер долго не спал и с открытыми глазами лежал в темноте на своем месте, прислушиваясь к мерному храпенью Платона, лежавшего подле него, и чувствовал, что прежде разрушенный мир теперь с новой красотой, на каких то новых и незыблемых основах, воздвигался в его душе.

входит в число растений семейства под названием лещиновые, в латинском языке название этого растения будет звучать следующим образом: Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv. Что касается названия самого семейства лещины разнолистной, то по-латински оно будет так: Corylaceae Mirb.

Описание лещины разнолистной

Лещина разнолистная представляет собой кустарник, высота которого будет колебаться в промежутке между двумя и четырьмя метрами. Такой кустарник будет наделен темной и слегка шелушащейся корой у старых и уже отмерших экземпляров. Молодые побеги лещины разнолистной являются густоопушенными и железистыми, при этом позднее они станут уже голыми и будут наделены редкими и рассеянными чечевичками. Почки этого растения довольно мелкие, яйцевидные по форме, темного окраса, они наделены округлореснитчатыми чешуями. Листья лещины разнолистной являются широкообратноовальными, округлыми или же широкообратнояйцевидными. Длина таких листьев составит около шести-одиннадцати сантиметров, а ширина будет равно пяти-десяти сантиметрам. На самой верщине такие листья могут быть как усеченными, так и почти двухлопастными, при этом основное острие чаще всего не будет превышать боковые лопасти, а листовые края будут неравномерно удлиненно-зубчатыми.
Сверху листья этого растения окрашены в темно-зеленые тона, снизу же они являются более светлыми, а по жилкам они будут опушенными. Длина листовых черешков равна сантиметру-двум с половиной сантиметрам, они наделены железками и являются волосистыми. Цветение лещины разнолистной приходится на апрель месяц, тычиночные сережки могут зимовать открыто, а к моменту начала цветения они будут уже рыхлыми и повислыми, а их длина не превысит четырех сантиметров. Пестичные цветки закрываются посредством кроющей чешуи, а в момент цветения из такой чешуи будут появляться красноватые рыльца. Созревание орехов начинается в сентябре месяце. Следует отметить, что иногда часть листьев лещины разнолистной может засыхать и оставаться на кустах вплоть до середины зимы или же порой и до следующей весны. В природных условиях это растение встречается на территории Приморья и Приамурья на Дальнем Востоке, а также в Даурском районе Восточной Сибири. Для произрастания лещина разнолистная предпочитает опушки лесов, горные склоны, речные долины, подлески лиственных, дубовых, смешанных и хвойных лесов.

Описание лечебных свойств лещины разнолистной

Лещина разнолистная наделена весьма ценными целебными свойствами, при этом с лечебной целью рекомендуется использовать плоды этого растения.
В плодах лещины разнолистной находится жирное масло. Примечательно, что орехи будут съедобны в каленом и сыром виде, а также довольно широко используются еще и в кондитерском производстве, ведь из них можно изготавливать высокопитательную муку. Следует отметить, что ядро этого растения представляет собой питательное и возбуждающее аппетит средство. Масло этого растения используется для изготовления художественных красок. Помимо этого, следует отметить еще и тот момент, что в лесоводстве это растение используется в качестве подлесковой породы, а также для живых изгородей, укрепления оврагов и защитных полос.
В целях улучшения пищеварения рекомендуется использовать следующее средство на основе орехов этого растения: для приготовления такого весьма эффективного целебного средства потребуется взять порядка двадцати одного-двадцати четырех грамм орехов этого растения. Затем такие орехи смешивают с вином и сахаром, после чего такая смесь полностью готова к употреблению. Используют такое целебное средство на основе лещины разнолистной утром и вечером до начала приема пищи: помимо улучшения аппетита, такое средство будет еще и способствовать нормализации пищеварения.

Синонимы : орешник разнолистный, Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv., сибирский орешник.

Лещина разнолистная - вид из рода Лещина семейства Березовые. В культуре с 1882 года. Впервые описана в 1834 году. В природе произрастает в Восточной Сибири (Читинская обл.), Монголии, Китае, России (Дальний Восток), Японии, Кореи. Встречается в подлеске дубовых, черноберезовых, смешанных и сосновых лесов, а также на опушках, по гарях, вырубках, на склонах увалов и холмов, на подгорных склонах плато, террасах речных долин, плато. Образует заросли, часто довольно густые и непроходимые.

Представляет собой высокий кустарник 2-4 м в высоту и диаметром ствола до 10 см. Темп роста высокий. В 54 года достигает 3,6 м в высоту и 330 в диаметре. Крона яйцевидная или шаровидная, очень густая и широкая. Молодые побеги железистые, густоопушенные, годовалые - светло-коричневого цвета, почти голые, с рассеченными чечевичками. Кора на стволе коричневая или коричнево-серая. Живет до 80 лет.

Имеет поверхностную корневую систему.

Почки яйцевидные, мелкие, тупые; чешуйки округлые, реснитчатые. Листья широко-обратно-яйцевидной или округлой формы, 6-10 см в длину, 5,5-10 см в ширину, слабо-сердцевидные у основания и усеченные или почти двухлопастные на вершинке, с острым концом, который обычно не превышает широкие боковые лопасти; неравномерно удвоено-зубчатые, голые и темно-зеленые сверху, снизу опушенные по жилкам и более светлые. Черешки с железками, волосистые, от 1 до 2,5-3 см в длину. Весной листья при распускании красноватые, летом становятся темно-зелеными, осенью - золотисто-оранжевые, оранжевые, золотисто-желтые. Листья распускаются в начале мая, желтеют в сентябре, опадают быстро.

Цветет во второй половине марта и до конца апреля. Мужские сережки до 4 см в длину и 4-6 мм в толщину, бледно-коричневого цвета, собраны по 1-5 штук на цветоносе. Женские цветки в период цветения скрыты в почках с выставленными малиновыми рыльцами.

Плодоносит с 9 лет. Плоды собраны по 2-3 на концах побегов и растут на ножке до 3 см в длину. Орехи сплюснуто-шаровидной формы, до 1,5 см в диаметре, съедобные; скорлупа очень твердая, серо-опушенная. Обертка состоит из 2 листочков, рассеченных на 6-9 зубчатых почти одинаковых лопастей, колокольчатая, не полностью покрывает орех, бархатисто-опушенная. Орехи зреют в середине августа - сентябре.

Разновидности: Corylus heterophylla var. heterophylla, Corylus heterophylla var. sutchuenensis Franch., Corylus heterophylla var. thunbergii Blume

Зона морозостойкости: 4 (-45°С).

Месторасположение : Теневынослива. Может расти под пологом деревьев. На открытых солнечных местах может сильно разрастаться. Предпочитает богатые гумусом, свежие почвы, но может расти на полускалистых сухих горных почвах, на супесчаных аллювиальных суглинистых почвах лесных долин. Плохо переносит заболачивание. Не требует мощного почвенного слоя.

Посадка: Оптимальный возраст саженца - 2 года. Посадку лучше проводить осенью. Размер посадочной ямы 50х60 см. В яму засыпают 10-15 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 50 г калийной соли и перемешивают с верхним слоем плодородной почвы. Перед посадкой саженцы необходимо обрезать до 20-25 см, а корни обмакивают в болтушку из глины и навоза. Расстояние между растениями 4-5 м друг от друга, в живой изгороди немного плотнее. Для хорошей опыляемости нуждается в нескольких сортах-опылителях.

Уход: уход заключается в рыхлении приствольных кругов, но неглубоко, мульчировании (например, скошенной травой). В засушливые периоды рекомендуется полив.

Обрезка: необходимо проводить ранней весной до начала сокодвижения. Нуждается только в санитарной обрезке.

Размножение: всхожесть семян 33%. Семена нуждаются в стратификации в течении 2-3 месяцев при температуре 0 - 5°С. Глубина посева 4-5 см. Грунтовая всхожесть 79 - 86 %. Укореняемость черенков при обработке 0,01% раствором ИМК в течение 16 ч составляет 50%.

Вредители: орешниковый листоед, ореховый долгоносик, лещинная волнянка, почковый клещ, грызуны.

Болезни : антракноз, серая и плодовая гниль.

Использование: используется для получения ценных орехов. С декоративной целью широко используется в лесном хозяйстве и зеленом строительстве, высаживают в больших группах, массивах, на опушках, в одиночных посадках в парках и лесопарках.

Лещина разнолистная (лат. Corylus heterophylla) - вид листопадных деревянистых кустарников рода Лещина (Corylus) семейства Берёзовые (Betulaceae).Кустарник высотой 2, редко 4 м; крона яйцевидная или шаровидная; ствол диаметром до 10 см.

Молодые побеги густоопушённые и желёзистые; годовалые - почти голые, светло-коричневые с рассеянными чечевичками.

Почки мелкие, яйцевидные, тупые, с округлыми рёсничатыми чешуями. Листья широко-обратно-яйцевидные или округлые, длиной 6-10 см, шириной 5,5-10 см, в основании слабо сердцевидные, на вершине усечённые или почти двухлопастные, с остроконечием, обычно не превышающим широких боковых лопастей, неравномерно удвоенно-зубчатые, сверху тёмно-зелёные и голые, снизу более светлые и по жилкам опушённые; черешки волосистые с железками, длиной от 1 до 2.5-3 см.

Тычиночные серёжки длиной 2-4 см, собраны по 1-5 на цветоносе.

Плоды собраны по два-три на концах веток на ножке длиной до 3 см. Обёртка бархатисто-опушённая, колокольчатая, из двух листочков, немного превышающих орех и рассеченных на 6-9 почти одинаковых зубчатых лопастей. Орех шаровидный, сверху приплюснутый, диаметром около 1,5 см.

Цветение со второй половины марта до конца апреля. Листья распускаются в мае, желтеют в сентябре и скоро опадают. Орехи созревают в сентябре.

В природе ареал вида охватывает Восточную Сибирь (Читинская область), Дальний Восток России, Монголию, Китай, Корею и Японию.

Произрастает по опушкам и в подлеске дубовых, чёрноберёзовых, сосновых и смешанных лесов, на гарях и вырубках, по склонам холмов и увалов, на высоких террасах речных долин, на предгорных склонах и плато. Образует заросли, иногда очень густые и труднопроходимые.
Теневынослив; хорошо растёт под пологом древесных насаждений и сильно разрастается на открытых солнечных местах.

Лучшими для него являются свежие, богатые гумусом почвы, но растёт и на сухих полускалистых горных почвах, на аллювиальных суглинистых и супесчаных почвах речных долин; не выносит заболачивания; благодаря поверхностной корневой системе не требует мощного почвенного слоя.

В рамках вида выделяют несколько разновидностей:

Corylus heterophylla var. heterophylla

Corylus heterophylla var. sutchuenensis Franch.

Corylus heterophylla var. thunbergii Blume

Вид Лещина разнолистная входит в род Лещина (Corylus) подсемейства Лещиновые (Coryloideae) семейства Берёзовые (Betulaceae) порядка Букоцветные (Fagales).

Растение, имеющее крупные кругловатые или широкие вытянутые листья называется лещина(в народе именуемое орешник).Форма листвы его напоминают тушку рыбы леща. Кустарники орешника зачастую встречаются в хвойных, широколиственных или смешанных лесах России, Балтии, Западной Украины, Белоруссии.

Орешник любит увлажнённую плодородную почву. Произрастает в оврагах, на опушках лесов, образуя труднопроходимые заросли. Лещина – это дерево или кустарник, которое зачастую путают с фундуком. Несмотря на родственность видов, они немного отличаются.

Фундук является окультуренной разновидностью обыкновенной лещины. Это урожайная, отборная культура, получаемая путём селекции орешника обыкновенного. Плоды его во много раз больше, по вкусу, питательности и полезности значительно превосходят даже самые крупные плоды любого орешника.

Описание в ботанике

Орешник лещина – дерево-долгожитель, поскольку развивается, и плодоносит около 80 лет. В высоту доходит до 7 м. Крона сердцеобразная, вытянутая кверху. Ветви коричневые со светлыми бугорками. Цветки однополые.

Мужские цветочки собраны в густые серёжки цилиндрической формы. Размещаются они на коротких ножках-веточках. Развиваются по осени, зимуют, и распускаются ещё до появления листьев. Это время и считается началом цветения растений в фенологическом календаре. Четыре тычинки раздвоены так, что их кажется вдвое больше. Пыльники обладают волосистым пучком.

Женские цветочки скучены в соцветия в виде почек. У каждого цветка есть слабо развитый околоцветник. Плоды представлены в виде светло-коричневого съедобного ореха, завёрнутого в плюску, походящуюна колокольчик.

Сорта лещины

К роду знаменитого орешника относится более 20 видов растений. В пределах бывшего союза чаще встречается лещина обыкновенная, пурпуреа, медвежий орех, маньчжурская и разнолистная.

Вид растения орешника, обладающий множеством отростков-побегов. Кустарник вырастает до 5-6 м. Имеет серую, реже коричневатую кору, рассечённую полосчатыми не глубокими извилинами. Длина листиков доходит до 12 см, ширина 9 см. Кверху они плавно заужены.

Плоды произрастают отдельно и гроздьями по несколько штук (от 2 до 5). Светлого цвета колокольчатой формы плюска, покрывающая орешки, бархатистая на ощупь, состоит из раздвоенных листиков. Сам орешек может быть круглым или вытянутым, достигая 2 см в диаметре.В дикой природе лещина обыкновенная растёт в России, Крыму, Западной Европе.

Лещина крупная (пурпуреа)

Сорт имеет другое название – ломбардский орех. Это мощный кустарник, способный дорасти до 10 м. У него серые ветви, покрытые широкой зазубренной листвой тёмно-красного или зелёного цвета. Плоды скучены гроздьями по 3-6 шт., размещённые на гибкой ножке. Обёртка-плюска туго облегает ядро.

Плод лещины крупной славится высокими питательными качествами. Орешки включают 60% жира, 15% белков,и отдалённо по вкусовым параметрам напоминают орехи миндаля. В дикой местности растение можно повстречать в Азии, Турции, Италии.

Второе её название – медвежий орех. Это самый высокий сорт орешника, способный достичь 30 метровой высоты. Несмотря на довольно широкий ствол, дерево выглядит аккуратно стройным. Крона пирамидальная, покрытая летом зелёной, а по осени золотистой листвой. Пластинчатая кора имеет сероватый окрас. Плоды ореха покрыты обёрткой, рассечённой на тонкие доли. Скорлупа крепкая и толстая.

Встречаются экземпляры древовидной лещины, доживающие до 200 лет. Растение активно произрастает на Балканах, в Закавказье, в Малой Азии.

Лещина маньчжурская

Этот кустарник чуть выше разнолистной лещины. Достигает 4,5 метра и образует несколько ветвистых стволов. Кора морщинистая, тёмно-серая, молодые отростки опушены, покрыты продолговатой листвой.

Плод маньчжурской лещины – удлинённый орешек, спрятанный в тонкую скорлупу. Из-за колючей, покрытой шипами обёртки, сбор и очистка урожая сильно затрудняется. Ядра очень вкусные и маслянистые. Это теневыносливое, морозостойкое растение, распространённое в Приморье, Китае, Корее.

Это невысокий кустарник, вырастающий до 3 м. От основания куста кверху пробивается множество сильных побегов. Лещина имеет густую раскидистую крону. Кора, испещрённая множеством отростков, обладает коричневым окрасом.

Лещина этого вида отличается красноватыми при распускании листьями. К лету они зеленеют, а осенью радуют глаз золотисто-оранжевым цветом. Верхушка каждого листика имеет три зубца. Сверху приплюснутые плоды округлой формы, в диаметре составляют около 2 см. По вкусу орешки немного проигрывают обыкновенной лещине, но содержат те же питательные вещества и жиры.

Растение прекрасно переносит засуху и крепкие морозы. Многие интересуются, где растет лещина разнолистная? Кустарник распространён в Восточной Азии и Сибири. Также можно найти его на Дальнем Востоке.

Сбор и заготовка орешника

Лещина зацветает в конце марта – начале апреля, пока не распустились листья. Плоды дозревают к концу лета – началу осени. Признаками зрелости считается пожелтевшая скорлупа и опадание плодов на землю.

Необходимо собирать урожай в местах, удалённых от автомагистралей, промышленных зон, т.е. в экологически незагрязнённых местах. Такие плоды считаются предельно полезными. Особенно это важно, если требуется использовать не орешки, а листву, веточки, кору растения. Молодые листья собирают в мае, кору в начале лета, когда лещина интенсивно проводит сокодвижение.

Как сушить

Кору, листву и плоды сушат в хорошо обдуваемом месте. Слегка просушенные плоды отделяют от обёрток и досушивают, разложив орешки тонким слоем. Можно подсушить их в печи, в сушилке при соблюдении температурного режима не более 70 градусов.

Если плоды были собраны недозревшими, из них формируют маленькие горки и оставляют сушиться в сухом месте. Когда дубильные вещества окислятся, скорлупа потемнеет. После чего орешки можно очищать и сушить как обычно.

Как хранить

Все полезные качества лещина сохраняет в течение 1 года. Кора растения может использоваться 2 года. Неочищенные орешки хранятся в прохладном затемнённом месте, а очищенные герметично упаковываются и укладываются в морозилку. Кору и веточки хранят в бумажных пакетиках.

Состав и польза

Благодаря значительному количеству белков в составе,орех лещина используется для:

быстрого наращивания мышц;
налаживания гормонального фона;
улучшения подвижности красных кровяных тел;
укрепления иммунитета;
синтезирования инсулина;
профилактики полового бессилия.

Жирные природные масла содействуют в:

нормализации обмена веществ;
регенерации тканей и клеток;
борьбе с воспалениями;
быстрому заживлению ран;
выведению токсинов.

Углеводы помогают:

нормализовать метаболический процесс;
наполнить организм энергией;
бороться с переутомлением;
стабилизировать уровень сахара;
повысить иммунитет;
предупредить ожирение внутренних органов.

Эфирные масла, которыми богата лещина, способствуют:

улучшению функций сосудистой и сердечной системы;
избавлению от затяжного кашля;
отделению застойной слизи в бронхах;
улучшению пищеварения;
устранению различных воспалений.

Гликозиды в составе помогают:

работе мочеполовой системы;
расширению сосудов;
нормализовать сердечную работу;
нейтрализовать бактерии и микробы;
заживлению ран, экзем, высыпаний на коже;
успокоению нервной системы.

Сахароза в умеренном объёме является сильным иммуносупрессором, избавляющим от острого нефрита, печёночной и почечной недостаточности. При передозировке, вещество, наоборот, угнетает иммунитет, разрушает зубы и вызывает ожирение. Танин помогает пищеварительной системе, устраняет симптоматику кишечных отравлений, заживляет раны, погашает воспаления.

Бетулин, которым обладает лещина, нормализует объём липидов. Предупреждает развитие сердечнососудистых заболеваний, делает стенки сосудов и артерий эластичными, препятствуя формированию атеросклеротических бляшек. Благодаря этому веществу понижается холестерин, улучшается всасывание инсулина.

Флавоноиды (растительные пигменты) укрепляют кровеносную систему, предупреждают развитие опухолей злокачественной и доброкачественной природы.Алкалоиды устраняют боль, нормализуют давление, улучшают ток крови, ускоряют свёртываемость крови, стимулируют мозговую работу.Органические кислоты нормализуют кислотность желудка, укрепляют сосудистые стенки, нормализуют пищеварительные процессы, устраняют отложения солей.

Витамины С, Е которые содержит лещина, улучшают проходимость капилляров, выводят токсины, укрепляют защитные функции, способствуют формированию костных тканей, волос, зубов, предупреждают развитие новообразований, нормализуют работу половой и мочевыводящей системы, помогают усвоению кальция, контролируют синтез коллагена.

Витамины группы В участвует в метаболических процессах, улучшает память и внимательность, снимает мышечные боли, нормализует работу кишечника, способствует выделению энергии, помогает выработке эритроцитов.

Полезные свойства

Лещина на организм человека оказывает противовоспалительное, стимулирующее, жаропонижающее, антигистаминное, иммуномодулирующее действие. Плоды и части дерева используют как противогельминтное, вяжущее, слабительное, общетонизирующее средство.

Лещина – это кладезь витаминов, минералов, ненасыщенных кислот, включая легкоусваиваемые масла. По биологическим свойствам плоды относят к полноценной белковой пище, способной заменить жирную свинину.

Дабы природные белки хорошо усвоились, и принесли пользу, орешки рекомендуют употреблять в качестве перекуса раздельно с другими продуктами. Разрешено совмещать их с фруктами, зелёным салатом и овощами.

В ядрах содержится калий, магний, кобальт, отвечающие за регенерацию мышечной ткани после переутомления. Их следует употреблять людям, с диагностированными заболеваниями сердца и гипертензией. При кормлении ребёнка лещина является незаменимым продуктом, так как существенно повышает жирность и питательность молока.

Лещина включает в себя редкое противоопухолевое вещество – паклитаксел. Его рекомендуют при раке щитовидки, яичников, молочных желез, лейкозе и пр. Перемолотыми ядрами, размешанными с кипячёной водой, издавна боролись с мочекаменной болезнью, вздутием, газообразованием, кровохарканьем, лихорадкой.

Смешанные с мёдом орешки отлично помогают при анемии, нарушении работы щитовидки, ревматизме, разладе половой системы. Смешанные с яичным белком орешки, выступают заживляющим средством при ожогах.

Невзирая на высокую калорийность и большое содержание масел, люди, стремящиеся сбросить лишние килограммы, могут спокойно включать лесной орех в свой диетический рацион, тем самым обогатив его полезными элементами. Но здесь нужно знать меру. Большое количество орехов препятствует жиросжиганию и приводит к ожирению . Горсть ядрышек, съеденная в качестве перекуса, быстро устранит голод и избавит от проблемы многих людей – переедания.

Лещина содержит много углеводов, поэтому она показана при сахарном диабете. Детям и пожилым людям орешки помогут укрепить иммунитет, улучшить зрение и слух.

Народная медицина

При затяжном мокром кашле лещина размельчается в кофемолке, смешивается со стаканом кипячёного горячего молока. Лекарство пьют тёплым по четверти стакана между основным приёмом еды.

При авитаминозе, анемии, дистрофии, изнеможении, упадке сил готовят средство из ядер и мёда. В одинаковых количествах всё смешивают и выпивают по 1 ст. ложке трижды за сутки.

При ожоговых и кожных долго незаживающих ранах готовят очищенные ядрышки с яичным куриным белком. Орешки тщательно измалываются в порошок, растираются с белком и накладываются на поражённый участок.

Отваром из коры пользуются при проблемах с предстательной железой и при болезнях кожи. 25 г перетёртых листьев и размолотую в порошок кору заливают 300 мл кипятка и пропаривают около 20 минут. Процеженный через марлю остывший отвар разрешается пить по 1 ст. ложке трижды за день.

Лещина не редко используется для заваривания целебного чая. Сухое,залитое кипятком сырьё, настаивают 5 мин, процеживают и пьют с добавлением сахара или мёда.

Настой ореха помогает при варикозном расширении, капиллярных кровоизлияний, отёчности ног. Принимаемое внутрь снадобье снимает воспаление и устраняет лихорадку. 2 ст. л коры бросают в 0,5 л. кипятка, выдерживают 10-12 часов. Процедив, пьют до еды.

В косметологии

Натуральный витаминизированный крем c молодыми веточками растения лещина, отлично успокаивает, подтягивает, питает, тонизирует ткани, устраняет шелушение, сухость, зуд. Рецепт природного гипоаллергенного крема подходит всем типам кожи и может применяться каждодневно.

Ингредиенты:

детское масло без ароматизаторов – 4 ст.л;
косточковое прокипячённое масло – 2 ст.л;
эмульсионный воск 1 ст.л;
ортоборная кислота ¼ ст.л;
охлаждённая фильтрованная вода 2 ст.л;
отвар из веточек орешника 1 ст л.

Масло с эмульсионным воском вымешивают в небольшой ёмкости и ставят нагреваться, дабы смесь хорошенько расплавилась. В другой посуде греют воду и смешивают с борной кислотой (она должна целиком распуститься). В борную кислоту доливают отвар из веток и перемешивают. В него добавляют масло с воском и взбалтывают до однородной массы. Остывшую суспензию помещают в закручивающуюся банку и ставят в холодильник, где держат не дольше недели.

Мазь с лещиной помогает при лечении трофических язв, фурункулёзе, варикозном заболевании.Серёжки лещины лучше собирать в сухой погожий день. Стакан сырья смешивают с маслом и напаривают 3 часа.

Готовую смесь выжимают, затем снова греют, не доводя до закипания. В тёплое средство добавляют 1/5 стакана пчелиного натурального воска. Всё размешивают и процеживают. Полученную мазь закрывают крышкой и помещают в холодильник. Лекарством смазывают вздувшиеся вены, на язвы накладывают пропитанные снадобьем повязки. Мазь помогает заживить геморроидальные узлы, эрозию шейки матки, лечит простатит.

Масло из орехов

Полученное ореховое масло имеет приятный вкус и терпкий аромат. По питательности и полезным свойствам оно схоже с маслом из миндаля. Его применяют при аскаридозах, эпилепсии, облысении. Внутрь употребляют по 2-3 ст. ложки трижды за день.

Укрепить волосы, усилить их рост можно, втирая его в локоны и кожу за 15 мин. до мытья. Благодаря лёгкой консистенции масло отлично смывается обычным шампунем, а волосы приобретают живительный блеск и мягкость. Усилить эффект от маски можно, добавив в неё часть яичного желтка.

Лещина славится качеством своего масла. Оно оказывает заживляющее, антигистаминное, противовоспалительное, общеукрепляющее,восстанавливающее действие. Его используют в косметологии в чистом виде, и в составе кремов, бальзамов, мыла, шампуней.

Масло из лещины очищает кожу, стягивает поры, устраняет сосудистый рисунок на теле и лице, подсушивает сыпь, улучшает цвет кожи, избавляет от раздражения и покраснения, разглаживает мимические морщины, способствует похудению.

Для очищения кожи требуется смочить в воде кусочек марли или ваты и хорошо её отжать. Масло капнуть на смоченную основу и протереть кожу. Улучшить цвет лица можно, добавив в ореховое масло несколько капель цитрусового эфирного масла. Получившуюся ароматную смесь необходимо осторожно втереть в кожу.
Для избавления от фурункулов и сыпи берут масло лесного ореха, лимонное и кипарисовое мало. Намоченная в такой смеси основа прикладывается к повреждённым участкам на несколько секунд. Курс терапии не должен превысить 30 дней.
Ореховым маслом эффективно снимают усталость в икрах и стопах. Для этого его смешивают с кипарисовым маслом. Капают немного лавандового масла.

Фундук. Полезные свойства

Ядра фундука содержат много крахмала и масла. Свежие орехи хорошо усваиваются, насыщают организм, входят в состав диетических блюд. При болезнях почек, ревматизме, половом бессилии рекомендуют кушать очищенные орешки, смешанные с мёдом.

Крайне велика. Плоды очищают печень от токсинов, предотвращают газообразование. Для спортсменов – это отличный способ быстро восстановить утраченные силы, успокоить нервную систему, побороть синдром хронического переутомления.

Противопоказания

Не используют средства и продукты, в которые входит лещина при:

гиперчувствительности к активным компонентам;
чешуйчатом лишае;
скачках артериального давления.