Влияние заморозков на сельское хозяйство

Не все факторы среды оказывают одинаковое влияние на растения. Их можно разделить на основные и второстепенные.

Основные факторы – свет, тепло, влага, минеральное питание. Другие (второстепенные) играют вспомогательную роль. К ним относят: ветер, облачность, туман и пр. Они усиливают или ослабляют действие основных факторов. Так, облачность ночью уменьшает охлаждение почвы, ветер смягчает действие заморозков.

При своих экстремальных проявлениях второстепенные факторы могут полностью нарушить рост и развитие растений.

В большей степени природные причины влияют на размещение отраслей растениеводства, определяя ареалы их возделывания. Для ряда культур (в большей степени теплолюбивых) эти ареалы очень ограничены, к примеру, винограда, чая, цитрусовых и др., для остальных они шире (ячменя, яровой пшеницы, картофеля и др.).

На размещение животноводства природные причины оказывают менее существенное действие, проявляясь через кормовую базу. Более зависимым от природно-погодных условий является пастбищное животноводство (некие направления овцеводства, скотоводства; оленеводство, коневодство и др.).

Основными факторами, негативно влияющими на стабильное развитие агропромышленных предприятий, являются:

– зависимость от влияния неблагоприятных погодных условий (заморозки, частая засуха в период роста и созревания плодов, ягод);

– дефицит технических средств, которые соответствуют технологическим требованиям по механизированному уходу за почвой и растениями.

Изменения естественных причин агрометеорологических опасных явлений можно достигнуть путем активного подавления источников природных опасностей или ограничения зон их проявления.

Заморозки наносят существенный материальный ущерб сельскому хозяйству. Особенно чувствительны к заморозкам теплолюбивые культуры.

Губительные действия заморозков на растения объясняются вымораживанием воды из клеточного сока, образованием ледяных кристаллов в межклеточных пространствах и обезвоживанием растительных тканей.

Влияние заморозков на разные группы культур может отличаться. Это зависит от:

– фазы развития;

– состояния растений;

– состояния подстилочной поверхности;

– интенсивности и длительности заморозков.

Вредное влияние низких температур проявляется в побивании побегов, цветков и завязей, образовании морозобойных трещин.

Весенние заморозки во время цветения плодовых, ягодных и овощных культур повреждают цветки и завязи, снижают на 10-15% или полностью уничтожают урожай.

В районах с континентальным климатом весенние заморозки могут наблюдаться даже через 20-30 суток после установления температуры выше 10°С. Опасны и ранние осенние заморозки, наступающие до окончания периода со средней суточной температурой выше 10°С.

Влияние заморозков на садоводческие хозяйства

Из года в год садоводческие хозяйства с тревогой переживают апрель и май, когда деревья начинают активно цвести, ведь уже не один сезон весенние заморозки сводят на нет огромные усилия, затраченные хозяйствами для получения хорошего урожая.

Заморозки во время цветения плодовых деревьев могут частично или полностью погубить урожай плодов.

Поврежденные заморозками части растений быстро вянут и засыхают. Этому способствует и то обстоятельство, что заморозки обычно бывают при безоблачном небе и утреннее солнце усугубляет величину повреждений, вызывая быстрое оттаивание тканей.

Наиболее опасны весенние заморозки в период со средней суточной температурой 5-10 °С.

Цветки большинства плодовых деревьев повреждаются при температуре -2,2°С, а молодые завязи – при -1,1°С. Критическая температура, повреждающая тронувшиеся в рост цветочные почки вишни, черешни, сливы, яблони и груши составляет -4°С. Ягодники (ежевика, малина, клубника) теряют цветы и завязи при заморозках около -2°С.

Сильно поврежденные цветки и завязавшиеся плоды осыпаются, из частично поврежденных развиваются деформированные плоды (мелкие и однобокие).

При поздних весенних заморозках:

– цветки в фазе бутона повреждаются при температуре -3…-4°С;

– распустившиеся цветки повреждаются при температуре -2…-3°С;

– завязи плодов повреждаются при температуре -1…-2°С.

Влияние заморозков на виноградные хозяйства

Для виноградарства весенние заморозки наиболее опасны, если они наступают во второй фазе вегетации. Весенние заморозки повреждают листья, распускающиеся почки, верхушки побегов, соцветия винограда, осенние заморозки – листья, иногда ягоды.

Почему виноградная лоза погибает при низких температурах? Чтобы уяснить это положение, приведем кратко самую упрощенную схему данного вопроса.

Во-первых, при рассмотрении повреждения лозы морозами необходимо четко различать замерзание и вымерзание. Лоза замерзает уже при -5...-7°С, становится твердой и хрупкой, при изгибе потрескивает. Часть клеточного содержимого превращается в лед. Но так как при понижении температуры водных растворов замерзает только вода, концентрация раствора возрастает. При дальнейшем падении температуры в клеточном соке остается все меньше воды и раствор, наконец, теряет текучесть, способность дышать, а следовательно и жить.

Примерно такая же картина наблюдается и при сильном нагревании. Вот почему при настоящем высыхании мы наблюдаем такую же картину, как и при высыхании вследствие замерзания воды.

Во-вторых, повреждение глазков нередко связано и с действительным высыханием. Совершенно ясно, что в почках зимующих лоз заложено определенное количество питательных веществ. Однако они самостоятельно длительное время без притока пластических веществ от окружающих тканей жить не могут и нуждаются в постоянном их притоке. Если такое поступление будет длительное время прекращено вследствие замерзания раствора, в котором они содержатся, почки глазка рано или поздно погибнут (тем раньше, чем меньше в них самих отложено запасных питательных веществ). Отсюда вытекает еще одно положение, что наряду с достаточной влажностью лозы во время зимовки решающую роль играет оптимальное содержание запасных питательных веществ как в однолетней, так и в многолетней древесине.

При пониженных запасах питательных веществ, даже в достаточно теплые зимы с незначительными морозами, бывает очень сильное повреждение глазков. Дело здесь в том, что в теплые дни виноградное растение значительно больше теряет пластических веществ на дыхание, чем в морозное. Поэтому достаточно даже небольших морозов, чтобы убить почки на ослабленных кустах.

Кроме того, на вымерзание виноградной лозы неукрывных кустов оказывает влияние также целый ряд факторов внешней среды. Например, наличие инея на виноградной лозе снижает температуру в утренние часы при его испарении солнечными лучами до 2°С, а резко выраженный радиационный характер вызывает похолодание на уровне почвы или снегового покрова на 4-5°С в сравнении с температурой на высоте 1 м. Из этого становится понятным, что при всех равных условиях сильнее всего повреждаются глазки, находящиеся вблизи почвы или снегового покрова.

Поздние весенние заморозки носят по преимуществу радиационный характер. Они бывают при полном отсутствии ветра и безоблачном небе. Известно, что при радиационных заморозках высота слоя холодного воздуха зачастую составляет всего лишь 0,5-1,0м, а выше термометр показывает положительную температуру; почва также имеет температуру +3...5°С.

Разница температур воздуха на разных высотах над уровнем поверхности почвы довольно велика и достигает 4-5°С. Например, на высоте 10см от поверхности почвы она равна -2°С, то на высоте 0,5м – 0...6°С, а на высоте 1,5-2м – +2...+2,6°С.

Наряду с радиационными бывают и адвективные заморозки, которые вызываются вторжением холодного воздуха.

И если во время радиационных заморозков листья растений покрываются инеем и, следовательно, замерзание наступает только после образования росы, то при адвективных нет ни росы, ни инея. Поэтому для борьбы с адвективными заморозками нужны совершенно другие средства борьбы, чем против радиационных. Борьба с адвективными заморозками довольно трудна, особенно при ветрах со снегом, а то и вовсе невозможна. Но, к счастью, такие заморозки довольно редки.

Влияние заморозков на картофелеводство

Величина и качество урожая во многом зависят от условий вегетации растений.

В конце апреля – начале мая нередко наблюдается кратковременное снижение температуры, вплоть до заморозков, которые могут значительно повредить ботву. Заморозки повреждают в основном надземную часть растения.

Потери урожая зависят от того, в какой фазе развития находится растение. Если заморозки повреждают только всходы, то происходит интенсивный процесс восстановления надземной массы за счет пробуждения спящих почек. При этом наступление бутонизации задерживается примерно на неделю, но в процессе дальнейшего развития восстановление фитомассы происходит так быстро, что цветение наступает одновременно с цветением неповрежденных растений. В таких случаях урожай практически не снижается.

Повреждение заморозками надземной части при высоте растения 18-20см не позволяет в полной мере восстановить потенциальную продуктивность до уборки. Потери урожая при этом могут составить 10-15%. Негативное влияние заморозков на выращивание картофеля можно уменьшить.

Влияние заморозков на лесное хозяйство

Древесные растения наиболее чувствительны к заморозкам в начале и конце вегетационного периода и, главным образом, в первые годы жизни, когда они не вышли из зоны наиболее частых приземных заморозков (т.е. не достигли высоты примерно 2м).

Вредное влияние низких температур проявляется в побивании побегов, цветков и завязей, образовании морозобойных трещин.

Положительное влияние заморозков в лесу выражается в сокращении численности вредных насекомых.

Для теплолюбивых древесных пород и кустарников умеренного пояса особенно опасны поздние весенние заморозки при суточной температуре воздуха выше 10°С, когда наступает активная вегетация растений и снижается заморозкоустойчивость.

В районах с континентальным климатом весенние заморозки могут наблюдаться даже через 20-30 суток после установления такой температуры.

Влияние заморозков на транспортную систему

Во время заморозков создается угроза движения транспорта. Сухой на вид асфальт покрывается тонкой коркой льда и превращается в опасный каток.

Постоянная смена погоды – от сильных заморозков до оттепелей, после которых температура резко снижается, – способствует резкому всплеску аварийности, в том числе и со смертельными исходами. По данным ГАИ, если летом за сутки на дорогах Украины происходит порядка 300-400 дорожных аварий, в которых гибнет 6-12 человек, то зимой число ДТП за сутки колеблется между 700-1000 случаев, а число погибших иногда превышает цифру 20 человек (фактически каждый час в Украине погибает по одному человеку).

Заморозки:

– приводят к ухудшению состояния грунтовых, автомобильных, лесовозных дорог и ледовых переправ;

– приводят к ухудшению состояния лесовозных дорог и осложняет работу лесозаготовительной промышленности;

– неблагоприятно сказываются на работе речного флота;

– приводят к остановке автомобильного движения, возникновению простоя техники (возможен недогруз угля).

Работы, выполняемые дорожными органами по ремонту и содержанию дорог, ведутся в течение всего года на всем протяжении дороги. Однако отдельные виды работ имеют отчетливо выраженный сезонный характер.

В период осенних дождей верхние слои полотна насыщаются влагой, которая скапливается в пазухах между слабоводопроницаемыми прослойками. Зимой эта вода замерзает, причем образовавшиеся в теле насыпи ледяные линзы увеличиваются в объеме. Это происходит как за счет самого факта льдообразования, так и за счет капиллярного подсоса воды из нижних, более теплых слоев полотна. Весенние оттепели, перемежающиеся с заморозками, особенно ускоряют процесс образования крупных ледяных линз в теле насыпи. Увеличиваясь в объеме, ледяная линза приподнимает над собой вышележащий грунт и «вспучивает» на высоту 5-10см (иногда даже до 30см) дорожную одежду. С наступлением весны и таянием льда грунтовое основание, оказавшись переувлажненным, теряет прочность, а движение автомобилей, если оно своевременно не прекращено, выводит из строя дорожную одежду, перемешивая ее с разжиженным грунтом.

Во избежание этих неприятных последствий пучинистые места должны быть ограждены, снег с поверхности полотна в целях более равномерного оттаивания полностью удален. С той же целью полезно устройство воздушных воронок на обочинах. Если эти меры не помогут предотвратить образования пучин, «заболевшее» место следует подвергнуть более радикальному «лечению», заключающемуся в вычистке и удалении недоброкачественного грунта и замене его новым, доброкачественным.

Влияние заморозков на коммунальные хозяйства

Во время заморозков чаще всего в коммунальных хозяйствах выходит из строя отопительная система.

Существует несколько видов отопления: водяное, прямое электрическое и печное (или воздушное).

Водяное отопление было и остается наиболее востребованным среди населения. Принцип действия такой системы достаточно прост: нагретая вода, проходя через систему труб, отдает свое тепло во вне, тем самым обеспечивая оптимальную температуру внутри помещения.

Ни в коем случае нельзя оставлять воду в трубах на зиму, в противном случае во время заморозков вода начнет расширяться и превратиться в лед, что в результате приведет к разрыву труб.

В зимнее время и ранней весной, мы сталкиваемся с резкими колебаниями температуры воздуха. С приходом оттепели мы наблюдаем таяние снега, который при первых заморозках превращается в толстую корку льда. Учитывая, что в последние лет десять, зимы не отличаются постоянством, проблема обледеневших крыш выходит на первый план.

По статистике ежегодно от падающего снега и льда с крыш страдают десятки человек, многие получают серьезные травмы, что же говорить об автотранспорте, припаркованном в непосредственной близости к «опасной» кровле. Как же можно решить данную проблему? Прекрасный результат показывает обогрев кровли, который с успехом используется в нашей стране последние годы.

Во время строительства домов, необходимо помнить при угрозе заморозков, что если в перерыве работ пойдет дождь, вода заполнит полости щелевого кирпича и при кристаллизации воды при минусовой температуре стены могут покрыться сетью трещин.



Весенние заморозки

Давно известно, что большинство плодовых деревьев, находясь в состоянии глубокого покоя, способны выносить довольно низкие температуры. Но после начала активной вегетации морозоустойчивость их значительно снижается. Бутоны, цветки, завязи повреждаются весенними заморозками, и мы в расстройстве от нерегулярного плодоношения или низкой урожайности своего сада, сетуем на погоду или экологию, забыв, что порой и сами повинны в потере будущего урожая.

Устойчивость к заморозкам зависит от фазы развития цветков, причем бутоны более устойчивы, чем попавшие под заморозки цветки или завязи.

Весенние заморозки, причиняющие вред садам, бывают трех типов: адвентивные, радиационные, смешанные.

Адвентивные заморозки возникают в результате вторжения холодных воздушных масс из северных областей, сопровождаются сильными холодными ветрами и длятся несколько суток. Уберечь сад от такого заморозка сложно. В южных регионах такие заморозки успевают пройти до начала цветения плодовых культур.

Чаще всего значительный вред садам наносят радиационные заморозки, которые обусловлены местным излучением тепла в пространство. Они наблюдаются в безветренные ночи при ясном, безоблачном небе.

Могут возникнуть и наиболее опасные для плодовых культур смешанные заморозки, которые вызывают наибольшее выхолаживание, подмерзание цветков, завязей, однолетнего прироста.

Большое значение имеет местоположение сада. В пониженных местах, балках, котловинах температура всегда на несколько градусов ниже, чем на возвышенных участках и на склонах. Здесь плодовые культуры чаще страдают от низких температур.

Способы защиты завязей, цветков рекомендуются разные, но, прежде всего - дымление. Всегда с началом цветения начинается похолодание, возможны и заморозки, которые очень опасны в те дни, когда целый день стоит жаркая погода, нет осадков и нет облачности. Именно в этом случае возможен радиационный заморозок. У завязей косточковых уже полградуса ниже нуля может вызвать осыпание. Проведите накануне полив междурядий сада, деревья опрысните Новосилом (3 мл). Но самое главное - организовать дымление, особенно по утрам. Опасность повреждений очень велика именно во время восхода солнца. В это время температура резко понижается, и дымление надо проводить до 9 часов утра. Поэтому на вашем участке должно быть не менее 10-20 дымовых куч, равномерно размещенных по территории сада. Преимущество должно быть отдано наиболее нежным деревьям и обильно цветущим черешням, а на юге - персикам, абрикосам.

Предложим еще один физиологический метод защиты - сдерживание начала цветения. Оно достигается ранневесенними поливами, которые снижают температуру воздуха и повышают его влажность. Для справки: поливы задерживают цветение семечковых культур до 7, косточковых - до 8 дней.

Двукратная обработка Новосилом до цветения предотвращает повреждение цветков и завязей заморозками, а после цветения способствует не только формированию хороших завязей, но и лучшей в последующем перезимовке деревьев.

Дымление снижает излучение тепла почвой и растениями, тем самым предохраняя нижние слои воздуха от охлаждения. Дымление надо продолжать еще 1,5-2 часа после восхода солнца, так как оно способствует более медленному, постепенному оттаиванию подмороженных цветков и тем самым сохраняет возможность их дальнейшего развития.

Весенние заморозки имеют тенденцию повторяться несколько раз подряд, и поэтому после каждой ночи дымления дымовые кучи надо восстанавливать. Когда угроза заморозков минует, несожженные кучи используются в качестве удобрения или как мульчирующий материал.

К. Преображенский , кандидат с.-х. наук

Угроза весенних заморозков, или «утренников», не исчезает даже при наступлении тёплых дней. Возвратные заморозки способны не только сократить урожайность, но и полностью погубить плодовые деревья.

Несмотря на кажущееся устойчивое тепло, садовые насаждения часто травмируются от заморозков. Положительные дневные температуры могут неожиданно смениться отрицательными значениями в вечернее или ночное время не только в приземных воздушных слоях, но и затронуть верхнюю часть почвы.

Весенние заморозки

Особенностями весенних заморозков является их локализация. В зависимости от механизма процесса различают следующие типы заморозков:

Радиационные заморозки

Такие процессы характерны для ночного времени суток. Они обычно возникают во время прохождения антициклона, когда в результате эффективного излучения происходит охлаждение почвы.

Адвективные заморозки

Являются результатом адвекции воздушных масс и наблюдаются с приходом более холодного, чем земная поверхность, воздуха. Такие заморозки характерны для второй половины мая и возникают от вторжения арктического воздуха.

Наиболее опасными для садовых насаждений являются комбинированные заморозки, сочетающие в себе особенности радиационных проявлений и процессов адвекции.

Гребни повышенного давления и антициклоны создают низкую влажность воздуха, безветрие и отсутствие облачности, что благоприятствует образованию заморозков. В низинах холодный воздух имеет свойство задерживаться, и частота заморозков возрастает.

Влияние заморозков на деревья

В центральных регионах России «возвратные» заморозки часто наблюдаются в последних числах мая, а иногда и в начале июня. Даже несмотря на незначительное снижение температурного фона, длящиеся более четырёх часов, заморозки всегда представляют очень серьёзную угрозу для садовых деревьев и кустарников.

Обычно, чем раньше установилась тёплая погода, тем выше становится вероятность появления поздних заморозков. Самыми опасными являются заморозки, когда дневная температура уже установилась на уровне 5-10 °С. На большинстве плодовых растений уже при температуре -2°С цветки получают практически необратимые повреждения, а завязи плодов могут погибнуть уже при -1°С. Теплолюбивые садовые деревья в период заморозков с критичными показателями температур получают непоправимые повреждения и гибнут.

Если после повреждения от заморозков цветы и завязи не осыпались, то в дальнейшем из них образуются деформированные и некачественные плоды, а урожайность будет значительно снижена. Повреждения от заморозков цветков в фазе бутонов уже распустившихся цветков и завязей плодов зависят от местоположения сада и вегетационных особенностей деревьев.

Максимальный вред от заморозков получают вишнёвые, сливовые и грушевые сады. Яблони зацветают на несколько дней позже и страдают от воздействия весенних заморозков значительно меньше. Размещение садовых насаждений вблизи любых крупных водоёмов и на рельефных возвышенностях снижает пагубное воздействие отрицательных температур на плодовые деревья. Для уменьшения негативного воздействия заморозков разработаны несколько методов, позволяющих минимизировать гибель растений и снижение урожайности.

Способы защиты

Наибольшую эффективность показала следующая защита садовых насаждений от весенних заморозков.

• Создание плотной дымовой завесы над садом для понижения эффективного излучения земной поверхности.

Для выполнения дымовой завесы от заморозков хорошо подходит практически любой сухой садовый мусор: листва, навоз, ботва, солома. Необходимо заранее определить подветренную сторону и разложить кучи мусора на расстоянии трёх или четырёх метров друг от друга. При горении не должно быть открытого пламени, основная задача состоит в создании дыма, который должен окутывать деревья. Дымление начинают, не дожидаясь сильных весенних заморозков, а при снижении температуры до нулевого значения и при прогнозе дальнейшего похолодания.

• Закрытие насаждений специальным плёночным укрытием или создание над низкорослыми деревьями и молодыми саженцами соломенного навеса.
• Для низкорослых ягодных кустарников хороший результат даёт применение полива, который не позволяет температурным показателям опускаться ниже -2… -3 °С.

Орошению подлежат не только стволы и кроны деревьев, но и вся поверхность почвы вокруг насаждений. Хороший результат даёт заполнение водой заранее подготовленных широких борозд или специальных поливных колец. При опрыскивании деревьев можно использовать воду с незначительным добавлением мела. Дождевание следует проводить вплоть до повышения температурных показателей. Преждевременное прекращение таких мероприятий вызывает гибель цветов и листьев.

• Использование специальных грелок существенно повышает температурный режим нижних воздушных слоёв.

Лечение деревьев, пострадавших от заморозков

Весенние температурные перепады очень негативно сказываются на плодовых деревьях. Помимо повреждения цветов и бутонов, они представляют угрозу для стволовой части дерева и способны разорвать нежные ткани «пробуждающегося» камбия. Профилактикой таких проявлений может стать формирование низкой кроны деревьев и посадка низкоштамбовых сортов.

Низкие температуры вызывают сокращение наружных стволовых слоёв дерева и повышают давление на них внутренних тканей. В результате таких процессов появляются разрывы и трещины. Пострадавшие от заморозков древесные стволы необходимо подвергнуть обработке и лечению. Для обработки древесных ран используют садовый вар, который способствует срастанию трещины и восстанавливает целостность повреждённых слоёв.

Многочисленные исследование показывают эффективность использования метода опрыскивания некоторых плодовых деревьев специальными составами. Рекомендуется опрыскивать яблони, грушевые, абрикосовые и персиковые деревья водой с калиевой солью нафтил-уксусной кислоты сразу после окончания роста, а также перед закладкой плодовых почек. Такая обработка 0,25 -0,05%-ным раствором снижает пагубное воздействие резких температурных перепадов на плодовые деревья и кустарники.

Опытным методом доказана действенность подкормки плодовых деревьев 5%-ным раствором мочевины непосредственно перед листопадом, а также применение летней обрезки абрикосовых деревьев по методу Шита.

Весенние заморозки в саду (видео)

Некоторые опытные садоводы специально задерживают сроки цветения плодовых деревьев при помощи обработки древесной кроны раствором извести. Такая защита должна выполняться не только осенью, но и ранней весной.

В большинстве своем, очень нежные и при -2°С могут уже повредиться. В связи с этим садоводам очень важно знать, как защитить свой сад и огород от такого природного явления.

Что это?

Суть заморозков заключается во временном снижении температуры воздуха на конкретной местности. Бывают они осенние и весенние.

Причины возникновения заморозков могут быть следующими:

• миграция холодного воздуха из северных областей в данное место;
• результат ночного снижения температуры (лучеиспускания).

Если заморозки связаны с лучеиспусканием, то погода обычно стоит ясная и безветренная. Такое понижение температуры всегда кратковременное и практически никогда не достигает такой силы, которая проявляется при возвратных весенних охлаждениях.

Последние, наоборот, могут держаться в течение нескольких суток, охватывают большее пространство и дополнительно сопровождаются облачным небом и сильными ветрами.

Знаете ли вы? В 1558 году в Европе наступил настолько сильный холод, что , которое хранилось во французских погребах, замерзло. Продавать его начали в то время не на разлив, а ледяными глыбами - на развес. Ситуация повторилась в 1709 году. Во время перезвонов колоколов в храмах последние даже потрескались.

Типы заморозков

Заморозок - это снижение температуры ниже 0°С преимущественно в ночные и утренние часы. При этом среднесуточная температура остается плюсовой. Их разделяют на три типа: адвективные, радиационные и смешанные.

Адвективные

Причиной адвективных заморозков является миграция воздушных масс , перемещающихся в горизонтальном направлении. Они приносят с собой холодную температуру, влажность и т. д. Такие холода наступают резко и затем долго удерживаются.

Радиационные

Радиационные заморозки можно объяснить при помощи физики. В течение дня и накапливают тепло, а ночью - отдают его.

Поскольку теплый воздух легче холодного, он поднимается, а его место занимают холодные воздушные массы. Естественно, чем ниже температура почвы, тем опаснее последствия будут ожидать растения. Такие похолодания обычно можно наблюдать в безоблачную и безветренную погоду, захватить они могут достаточно обширную территорию.

Адвективно-радиационные

Как понятно из названия, это смешанный тип похолоданий. Слабым заморозком считается понижение температуры на почве до -1/-2°С. Если же похолодало до -3/-4°С, то такой заморозок называется сильным . Очень сильный заморозок – это -5/-8°С.

Влияние заморозков в весеннюю и осеннюю пору

Заморозки, а именно особенности их проявления на садовых и огородных культурах, напрямую зависят от морозостойкости последних - уровня критической температуры, при наступлении которой органы растения повреждаются частично или же погибают. Морозостойкостью отличаются между собой не только разные растения, но и органы одной и той же растительной или овощной культуры.
Если возвратные заморозки наступают рано, то они могут не успеть навредить растениям, т. к. последние еще не успели прорасти, а значит остаются под защитой почвы и . Более опасными являются поздние возвратные снижения температуры, которые могут проявить себя вплоть до начала июня. Они как раз попадают на период цветения и культур.

Молодые листики, бутоны и цветы весьма чувствительны к холоду и еще не могут ему противостоять. Сок в клетках замерзает, вследствие чего разрываются мембраны и наступает гибель клеток, а затем и самих растений.

Знаете ли вы? Аномальные зимы на планете наблюдались задолго до изобретения термометров. Согласно летописям, в зимы 401 и 801 годов "волны Черного моря затвердели".

На огородные культуры

Даже при минимальном понижении температуры воздуха серьезно пострадать может непрочно укоренившееся и еще не закаленная рассада , теплолюбивых и . Достаточно показателя в -1/-2 °С, чтобы растения остановили свой рост, а плодоношение задержалось на 1,5-2 недели.

Если же заморозок будет более жестким - культура может погибнуть. Всегда первыми страдают те культуры, которые посажены в землю близко к поверхности. Это , и пр.
Но все-таки есть огородные культуры, которым резкие похолодания не страшны. Это холодостойкие растения, которые не подвергаются повреждениям из-за падения температуры воздуха. К таким относится , и даже .

На плодовые

Плодовые деревья к заморозкам чувствительны почти всегда. Даже когда температура упала совсем на короткое время, неприятные последствия могут быть необратимыми. Как показывают наблюдения, чем раньше наступает теплая погода, тем выше вероятность того, что проявят себя поздние похолодания.

Наиболее опасными для плодовых деревьев являются условия, когда днем температурный режим сохраняется в пределах 5-10°С, а ночью падает до -2 °С . В таком случае цветы уже получат необратимые повреждения. Что касается завязей, то погибнуть они могут даже при температуре в -1 °С.
Бывает так, что после заморозка завязи и цветы остаются на своих местах, не осыпаются, и может казаться, что все обошлось. Но к сожалению, довольно часто на таких деревьях растут некачественные плоды с выраженной деформацией, да и общая урожайность сравнительно низкая.

Максимально страдают от заморозков , и сады. Что касается , то они зацветают немного позже других садовых культур и повреждению поддаются немного меньше остальных. Снизить пагубное действие заморозков помогает близость к деревьям , поскольку вода ночью отдает тепло и, таким образом, немного согревает растения.

Декоративные деревья и кустарники

Говоря о и , стоит отметить, что первые повреждениям подвержены более, нежели вторые. Это связано с тем, что на уровне крон температур воздуха обычно выше, чем внизу. При слабых заморозках может случиться так, что могут повредиться, а деревьям в то же время не будет нанесено никакого вреда.

Отдельно стоит рассказать о том, будут ли пагубными весенние заморозки для роз . В случае если до этого с цветов была снята защитная , то поморозиться ветки могут при температуре ниже -7°С. В этом же случае точно обморозятся листья и почки. Такое воздействие ослабит , немного отложит время цветения, но не погубит ее.
Чтобы погибла, морозы должны сильно охладить почву, чтобы успели промерзнуть корни, а такого весной практически не бывает. Слабые заморозки в границах от -1°С до -3°С обычно никоим образом не затрагивают либо же повреждения наносят совсем незначительные.

Что делать? Методы борьбы с заморозками

О методах борьбы с заморозками говорят много. Некоторые способы зарекомендовали себя как очень эффективные, другие же - весьма сомнительные, трудоемкие и не приносящие результата.

Дождевание

Способ довольно интересный. Понадобится и мелкий , чтобы струя напоминала капли дождя. Деревья и кустарники нужно полностью водой. И по мере того как вода будет замерзать, она начнет выделять тепло, что станет спасительным для растения.

При температуре ближе к 0°С, жидкость испаряется и образует пар, который обладает большим уровнем теплоемкости. Такой способ подойдет и для . Полив нужно осуществлять вечером, если на ночь ожидаются заморозки.

Дымление

Применять этот метод нужно сразу после того, как температура воздуха упала до +2°С. Проводить дымление нужно до рассвета.

Дым должен стелиться по земле, только в таком случае он поможет уберечь растения от заморозков. Связано это с тем, что его температура выше, нежели температура воздуха, а значит, дым станет препятствием для охлаждения поверхности грунта.

Именно благодаря этому растения смогут пережить резкое похолодание. Желательно, чтобы в процессе дымления стояла безветренная погода. В противном случае нужно хорошо следить за отсутствием открытого огня, чтобы избежать пожара.

К слову, при весенних заморозках для дым, согласно мнениям садоводов, является самой лучшей защитой .

Сам процесс выполняется следующим образом:

• По периметру участка нужно собрать кучи из соломы, мусора, и прочего материала, который в дальнейшем станет источником дыма.
• Затем в землю нужно вбить кол, который будет служить опорой, и вокруг него следует выложить сухой материал, который обеспечит горение.
• То, что воспламеняется быстро, следует покрыть опилками, листьями, сырой

Чего больше всего боятся садоводы весной? Того, что во время цветения садовых деревьев и кустарников вдруг ударят весенние заморозки, и будущий урожай погибнет. Теплолюбивые огородные культуры мы высаживаем в теплицы, делаем для них укрытия. А как быть с защитой растений покрупнее? И главное: можно ли как-то предсказать похолодание и заморозки, не полагаясь на прогноз погоды?

При заморозках у растений повреждается верхушечная точка роста, что в дальнейшем приводит, например, картофель и томаты к заболеванию фитофторой. У капусты при заморозках вместо одного здорового кочана образуется несколько мелких кочанчиков, тыквенные культуры погибают, у яблонь, вишен, земляники и даже смородины повреждаются цветы и молодые завязи. Повреждения сильнее в низинах, на сквозняках и в загущенных посадках.

Критические температуры воздуха для сада осенью, зимой и весной

Культура	Крона	Корни	Ростовые почки	Цветочные почки	Бутоны	Цветки	Завязи
Яблоня	—35	—10	—40	—35	—4	—2,3	—1,8
Груша	—25	—8	—30	—25	—4	—2,3	—1,2
Вишня	—35	—10	—40	—35	—2	—2,3	—1,2
Слива	—30	—8	—25	—25	—4	—2,3	—1,2
Земляника	—12	—8	—15	—12	—2	—1	—1
Малина	—15	—10	—15	—12	—2	—1	—1
Смородина	—40	—15	—40	—35	—5	—3	—2
Крыжовник	—40	—20	—40	—35	—6	—3	—2

Примета наступления ночных заморозков весной и в начале лета — резкое похолодание в вечерние часы и ясное небо с яркими звездами. В такие вечера в 21-22 часа надо обязательно сверить показания двух термометров: одного сухого, а другого — обернутого влажной тряпочкой. Если показания окажутся примерно такими, как в таблице ниже, то ночью или в предутренние часы почти наверняка будет заморозок.

Показания сухого и влажного термометров, говорящие о предстоящих заморозках

Как защитить сад во время заморозка

Показания термометра вас насторожили? Тогда берите шланг или опрыскиватель и хорошенько полейте вечером накануне заморозка сад методом дождевания, опрыскивая кроны деревьев не только снаружи, но и внутри. Также опрыскайте кусты, земляничник, огород, цветники и наружную часть теплиц.

При дождевании сада влажность воздуха вокруг растений увеличивается. Во время заморозка из капелек влаги образуется изморозь, процесс идет с выделением внутреннего тепла, и температура вокруг растений повышается на 1-2 градуса. Увлажненная почва хорошо пропускает тепло из нижних слоев, поэтому медленно остывает, что тоже немаловажно, так как заморозок идет по почве.

Другой вполне надежный способ избежать последствий заморозков — укрытие растений любым подручным материалом. Для того чтобы спасти бутоны, цветки и завязи от повреждений, достаточно лишь сверху прикрыть кусты. Огород можно накрыть лутрасилом или просто газетами.

В теплицах растения нужно дополнительно укрыть либо лутрасилом, либо газетами или поставить дуги и сделать дополнительное укрытие пленкой. Такое двойное пленочное укрытие создаст эффект термоса: слой воздуха между двумя пленками сохранит температуру более или менее постоянной, и в жару растения не перегреются, и в холод не замерзнут.

В ночное время многие садоводы зажигают в теплицах электрические (100 ватт/час на 10 м2) или керосиновые лампочки. Лампы надо обязательно прикрыть колпаком, чтобы от капели не лопнули стекла.

При снижении температуры до нуля в теплицу на ночь можно поставить и просто два ведра с очень горячей водой, но не на почву, а на деревянную подставку, чтобы вода не остыла слишком быстро.

И еще: народная примета — заморозков больше не будет, если регулярно кукует кукушка, расцвела красная рябина, а на воде появился лист белой лилии.

Как рассчитать сроки цветения

Если вы не живете на даче весной и в начале лета, во время цветения деревьев и кустарников, то не можете точно знать, когда зацветет, скажем, вишня — и совпадет ли цветение с похолоданием и заморозками. Но сроки цветения можно рассчитать.

Ниже я привожу среднестатистические данные по началу сроков цветения различных садовых культур для Ленинградской области, в которой возделываю свой участок. Вы спросите: зачем они нужны, ведь сроки цветения одних и тех же растений будут существенно различаться в разных регионах страны? Да и температуры текущего года могут отличаться от усредненных данных...

Однако замечено: последовательность цветения кустарников и деревьев в саду весьма устойчива, поэтому, взяв за исходную точку какое-то явление, например, время цветения мать-и-мачехи на своем участке, вы сможете весьма точно определить время цветения остальных культур.

Подсчитайте по таблице число дней между цветением мать-и-мачехи и, например, смородины. Получится 40 дней. Предположим, мать-и-мачеха зацвела у вас 20 апреля, значит, смородина зацветет через 40 дней, то есть 1 июня. Если в вашем регионе мать-и-мачеха зацвела 8 апреля, то можете быть уверены, что смородина зацветет у вас 18 мая. Так что на основании приведенной таблицы можно составить аналогичную для любого региона страны.

Среднестатистические данные начала сроков цветения растений для Ленинградской области
Переход среднесуточной температуры через 0 °С 1.04
Цветение мать-и-мачехи 15.04
Переход среднесуточной температуры через +5 °С 29.04
Распускание почек смородины, березы, рябины 2.05
Последний заморозок в воздухе 9.05
Цветение черемухи 12.05
Переход среднесуточной температуры через +10 °С 17.05
Цветение крыжовника 20.05
Последний заморозок на почве 24.05
Цветение смородины 25.05
Цветение вишни, сливы 26.05
Цветение яблони 29.05
Цветение земляники 3.06
Цветение сирени 4.06
Цветение красной рябины 6.06
Переход среднесуточной температуры через +15 °С 10.06
Цветение малины 18.06
Созревание земляники 25.06
Созревание смородины 22.07
Переход среднесуточной температуры через +15 °С 31.08
Первый заморозок на почве 19.09
Переход среднесуточной температуры через +10 °С 27.09
Первый заморозок в воздухе 9.10
Первый снег 12.10
Переход среднесуточной температуры через +5 °С 21.10
Переход среднесуточной температуры через 0 °С 18.11

Автор Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик

Комментировать статью "Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения"

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Однако замечено: последовательность цветения кустарников и деревьев в саду весьма Если в вашем регионе мать-и-мачеха зацвела 8 апреля, то можете быть уверены, что смородина зацветет у вас 18 мая.

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. почве 24.05 Цветение смородины 25.05 Цветение вишни, сливы 26.05 Цветение яблони 29.05 Цветение земляники 3.06 Цветение сирени 4.06 Цветение Во время цветения черемухи сажаем картофель.

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Если вы не провели ранней весной обработку сада и не уничтожили кладки вредителей, то И уж совсем их нельзя применять с момента цветения не только сада, но и мать-и-мачехи, так...

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Закладываем ранневесеннюю клумбу. Если для посадки выбрать место, где снег тает в первую очередь, цветение первоцветов будет ранним. Чтобы весной растения зацвели одновременно и имели...

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Обработка сада весной. "Фитоспорин", "Циркон", "Фитоверм" и другие средства для обработки растений. Зимние работы в саду являются обязательными, несмотря на то, что плодовые деревья и кустарники...

Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников На улице растения не померзли,вчера снега было полно,но к обеду растаял.Даже Рассада помидоров: когда высаживать в теплицу и как защитить от заморозков.

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Для того чтобы спасти бутоны, цветки и завязи от повреждений, достаточно лишь сверху прикрыть Вот список дел в саду и огороде на начало мая, которое, к счастью, дает нам много выходных дней. Купить эту книгу.

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Заморозки для ускорения готовки. Посоветуйте многолетники для клумбы. Цветы. Дача, сад и огород. Курдюмов Николай. Высокие грядки -короба, теплые грядки, компост, мульча и капельный полив.

опять заморозки обещают:((. На грядках. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай. Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения.

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Всегда замораживаю манты(пельмени уж все замораживают:)),абсолютно никаких проблем. Налепить хоть за неделю вперед и заморозить как пельмени.

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Черная смородина: обработка от вредителей весной, летом и осенью. Обработка смородины весной безопасными препаратами. Черная смородина весной: как обрезать куст смородины и посадить черенки.

Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и Видела картинки, промежутки между растениями засыпаны чем-то, по виду как щепки мелкие, и Поэтому прополка занимает мало времени. Я не знаю как кора будет сожительствовать с...

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. И главное: можно ли как-то предсказать похолодание и заморозки, не полагаясь на прогноз погоды? почве 24.05 Цветение смородины 25.05 Цветение вишни, сливы 26.05 Цветение яблони 29.05 Цветение земляники...

Обустройство участка. Дача, сад и огород. Сажайте другие кустарники, чтобы было разнообразие и вкусов и сроков созревания: иргу, гуми, жимолость сьедобную (очень неприхотливое растение, кстати!), актинидию, йошти, голубику...

Дача, сад и огород. Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Размещенные в нем посевы в индивидуальных емкостях окажутся защищенными от резких колебаний погоды и смогут А можно ли посадить в каменные вазоны МНОГОЛЕТНИКИ?

Роза после лета. Цветы. Дача, сад и огород. Какие розы посадить в саду? Типа опроса - утепление роз на зиму. Время защищать розы от морозов. Зима в тоннеле. Если растения растут друг с другом в один ряд, то можно их укрыть воздушно-сухим способом.

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. А как быть с защитой растений покрупнее? И главное: можно ли как-то предсказать Для того чтобы спасти бутоны, цветки и завязи от повреждений, достаточно лишь сверху прикрыть кусты.

Ночные заморозки и тюльпаны!. Цветы. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов: покупка, благоустройство, посадка деревьев и кустарников, рассада, грядки, овощи, фрукты, ягоды, урожай. Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Луковицы тюльпанов.

Вопрос про эпин. Уход за цветами.. Цветоводство. В этом случае тоже опрыскивать, или в воду можно раствору капнуть? Третье: сейчас можно стимулировать рост растений (например, купленных отростков и молодых гибискусов) или лучше до весны подождать, ведь осень-зима...

Заморозки и сад весной: защита растений во время цветения. Как сделать обработку от вредителей безопасной еще спят и выйдут на поверхность лишь во время цветения, так что защитить сад от Можно рекомендовать опрыскивание по зеленому конусу 0,7%-ным раствором...